El dijous 31 d'octubre, dia de la castanyada, hem anat a la Granja
Bes de Salitja, pionera en la selecció genètica de bestiar i en la
gestió de residus. Ens han ensenyat com funciona una granja de llet de mètode intensiu. Després hem tastat una coca casolana i hem pres un vas de llet "Ato Natura".
